プロジェクトについて
募集の要点
あまりの美味しさに町外から直接買い求めに来るファンもいる優味米ですが、現在は生産者の減少など多くの課題を抱えています。
そこで今回、この優味米を「ふるさと納税」で食べて応援してくれる「浅川の優味米ファン（応援パートナー）」を大募集します！
インタビュー
人物紹介
小室さん：「スーパーのお米とは違う。」そう胸を張って語るのは、優味米の生産者である小室さんです。
天然原料を元とした有機JAS認定資材を使用することで、初期の根張りを良くし、農薬と化学肥料を５０％減らして栽培している身体に優しいお米です。
課題
「実はこの浅川の優味米、東日本大震災の前から「漢方資材米」として確固たるブランドを築いていました。全国大手の販売店へ卸すことも決まっていた矢先、震災が発生。福島県産というだけで農作物の仕入れを断られ、全国へ羽ばたく大きな機を逃してしまったという辛い過去があります。」
ピンチを越えて。未来へ繋ぐための「手」が必要
「農薬と化学肥料を減らしている分、雑草抜きは本当に大変。通常の米より収量も10％ほど落ちてしまいます。さらに担い手も減り、優味米を食べられる場所も少なくなっているのが悲しい」と小室さんは語ります。
今残っている生産者たちで踏ん張って作っていますが、「浅川の優味米のファンがもっと増えてくれれば、生産面積の拡大もできるのでは」という希望も持っています。
優味米の輪を広げ、高付加価値なお米として未来へ残していくため、ぜひ以下の形でプロジェクトに参加してください！
ボランティア内容について
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活動内容
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ふるさと納税を通じて浅川の隠れた逸品をご賞味ください。 |
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場所
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浅川町ふるさと納税掲載サイト |
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対象者
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食べることが好きな方ならどなたでも！ |
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難易度
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★☆☆☆☆ |
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このプロジェクトの特典
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ふるさと納税の売上の一部は、教育環境の充実事業や次世代の育成支援事業など、次世代を育てる活動に還元されます。 |
